Für unsere selbst hergestellten Speiseöle verwenden wir Saaten wie Raps, Öllein und Sonnenblumen, die auf eigenen Feldern in unserer Region angebaut und geerntet werden.
Auf unserem Hof werden sie mit einer kleinen Ölmühle schonend kaltgepresst, das heißt die Temperatur beim Pressvorgang beträgt nicht mehr als 40°C. Nach einigen Tagen Ruhe haben sich sogenannte Schwebteilchen abgesetzt und so können wir das Öl naturbelassen und ungefiltert abfüllen. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien enthalten.
So viel Natur kann man sehen und schmecken.